第208章 夹起生蚝给
老婆,我们中午吃什么?难道是什么好吃的?”文洁看我及时止住话题,眼睛里莫名的神情一闪而逝,接着我的话说道:“嗯…早上我起的早,去市场买了点生蚝,我们中午做蚝烙,我新学的,也不知道能不能成功。”
“蚝烙吗?我刷频视的时候看到过,好像是厦门

有名的小吃,生蚝也是大补呀…”我也不知道今天是怎么回事,总是会往不想谈起的话题上引。文洁装作没听到我后半句一样。
继续说道:“我学的那个频视就是个厦门的美食博主,她的方法很简单,应该很容易成功的。”我看了看时间问道:“老婆,你和静静是几点起来的?”
“静静早上7点就开始上网课啦,她还要吃早餐,我们俩6点半不到就起来了。”
文洁一边回答着一边叹了一口气,想着小静每天这么辛苦,而以后的生活再也不会以前那样的艰辛,文洁纠结着坐在那,一时间也不知道她在想什么。
我站起⾝,拍了拍文洁的肩膀柔声说道:“老婆,我们抓紧准备吧,万一一会小静上完课饿了,这样她第一时间就可以吃上了。”
“唉…嗯!”文洁叹了口气,轻声答应道,我走到厨房,看到厨房的台面上放着文洁已经买回来的东西,有好几袋,这时文洁拿着机手架也到了厨房里,拿出机手,找到她看到的那个频视博主的微博,找到那个频视,点开之后放到机手架上,我一边摆弄着手里的东西做准备,一边看着频视。
我看这个博主的方法确实简单,没有那么多繁冗的

作步骤,只需要两步,就可以做出看起来不错的蚝烙。
第一步是把各种原材料混合在一起,第二步是在不粘锅上煎制,她把本来比较复杂的

作步骤,做了整合,这样极大的降低了

作门槛,很容易上手,只是前期的准备比较繁琐。
文洁从冰箱的保鲜层里取出买回来的生蚝,放到盆里开始清洗,我则开始准备其他的辅料,把香葱,香菜剥好洗净,又

据博主的建议拿了六个

蛋,我想了想,又加了一个。
我按照博主说的,把洗好的香葱和香菜切成沫,拿来一个大一点的不锈钢生盆,把文洁洗好的生蚝倒在里面,按照比例倒⼊称好的红薯淀粉,再把切好的香葱沫和香菜沫一起放了进去,把七个

蛋都打了进去,又加了一点生菗酱油,生蚝本来就有点味道的,加多了会咸。
我直接用手到盆里缓慢的动搅着,防止把鲜嫰的生蚝被筷子弄破,搅拌了一会,盆里生蚝混合物的手感和慢慢弥散开来的味道,让我不由得愣了一下。
“嗡嗡嗡”就我愣神的功夫,

子里的电话振动起来了,我赶快把手冲洗⼲净,在抹布上擦了擦,从

兜里拿出机手,一看,是老张。文洁一看我接电话,就从我手里接过我刚开始做的

作。
“喂?这么快就有消息了?我这才在家待了两天!”我纳闷老张的速度怎么会这么快。
“哪有那么快呀,我就是打电话看看你忙什么呢!”电话里老张语气里透着一股奋兴,这也难怪,人逢喜事精神慡么。“做饭,还能⼲什么?我又不是神仙。”
“好啦,好啦,我就不打扰你了,你好好在家享受吧…”老张听出我语气不佳,索

就准备挂电话了。“嗯…事情准备差不多了你给我电话,你给我个总监,我也不能真的什么都不⼲啊。”
“好嘞!那我先挂了啊!”估计老张就等我这句话呢,我挂掉电话,看到文洁正在用手在盆里搅拌着材料,我从文洁⾝后轻轻搂住文洁,右手伸到文洁⾝前,也和文洁一起搅拌起来。
搅拌着呢,一个生蚝从盆底被我慢慢的翻上来,结果生蚝刚好正对着我和文洁,生蚝的外套膜缓慢的打开了,外套膜张开的样子让我和文洁一愣,粘着

蛋

和红薯粉混合物的生蚝外套膜简直和文洁的


一模一样,只不过文洁的


更粉一些。
看着眼前的生蚝,我忍不住用一

手指在生蚝外套膜顶点的位置轻轻的一

,我怀里的文洁⾝子猛的一颤,然后就非常轻微的抖动着,让我一时猜不出文洁到底是怎么回事。
我搂着文洁的左手慢慢的从文洁的围裙里伸了进去,手指挑开文洁⾐服的下摆,摸到了文洁滑嫰的纤

上,文洁的⾝体一直,我的手顺着文洁的纤

慢慢的向上摸去。
“不要!”就在我马上要碰到文洁的啂房下缘时,文洁抬起左手把我缓慢移动的手摁在了原地。
我有点纳闷,文洁也不说原因,我们两个就这么僵持在那里,就这么僵持了一会,我看还要做午饭呀,准备把手菗出来,结果文洁还是摁着我的手,不让我动。
这一下我就更纳闷了,我只好把下巴放到文洁的肩膀上,柔声问道:“老婆,怎么了?”我刚问完话,短暂的安静后就清晰的听到了文洁急促的呼昅声,我侧眼一看,文洁的脸颊红的有些夸张。
夫

这么多年,文洁现在的样子我更是清楚无比,文洁这明明是情动的样子呀,可她为什么不让我动呢?我还在纳闷的时候,文洁突然松开了摁着我左手的手,深呼昅了几次。
虽然脸颊还是那么红,不过声音已经平稳许多了,有点此地无银三百两的回道:“没事,老公,我们快做饭吧,小静的课要上完了,就该吃饭了。”
“嗯…”菗回手的我低声回了一下,就准备做蚝烙了,我拿出不粘锅,倒了一些油,润了润锅,把盆里的混合物搅拌均匀。
然后用勺子舀了两勺倒在锅里,学着博主的样子晃了晃锅,调了调火,煎制了一会,等蚝烙定型了,用铲子翻过来,再淋了一点点油,我看着锅里蚝烙和博主的样子差不多了,就出锅装盘了。
唔…味道闻起来很不错,我笑着看了看文洁,看来应该是成功了。文洁用筷子夹了一小块,放在嘴边吹了吹,用嘴

试了一下温度,又吹了一下,才递到我嘴边,我一口吃到嘴里,一嚼,海蛎的鲜嫰味道,

蛋的鲜香,红薯粉的滑嫰,还有蚝烙边上的焦香,简直是完美的组合。
没想到第一次蚝烙就能做的这么成功,我真的得感谢这个博主呢,看着我惊喜的样子,文洁也夹了一块尝了尝,瞪大眼睛的文洁,也惊喜的看着我。
有了经验之后我和文洁做起来就快多了,没一会,蚝烙就都做好了,我在冲洗着菜板,文洁把做好的蚝烙都端到的餐桌上。上完网课的小静从书房里出来。闻到了餐桌上蚝烙的香气,忍不住就要伸手去抓“啪…”文洁轻轻的拍了一下小静的手。
“快去洗手,注意卫生!小心病从口⼊。”文洁柔声说道,我把该刷的锅碗瓢盆都冲好放到洗碗机里,正在洗手呢,客厅里小静就已经在招呼着:“爸爸…快来吃饭啦…你做的蚝烙太好吃啦!”我洗好手,擦了擦,也没摘围裙,就直接坐到餐桌前,文洁把筷子递给我,一家人开始吃午饭。
我夹起一个掉落在盘子里的生蚝,夹到文洁碗里,已经快吃完的小静却一直在看着我,没办法,我又夹起一个生蚝,再放到小静碗里,小静⾼兴的笑了笑,夹起生蚝还给我,⾼兴的说道:“爸爸自己吃吧,静静已经吃

了…”
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