裕美说：“这里的寿司在东京都很有名，筑地还有很多吃海鲜的地方。如果你们喜
吃海鲜的话，晚上可以来筑地吃海鲜，反正离布莱索也不远。”我们一边吃早餐一边聊。裕美告诉我们，筑地还有一个最大的特⾊是这儿的鱼市，筑地有世界上最大的鱼市。这家叫‘寿司清’的这寿司到是还不错。
味道、花样
多。实际上，寿司是起源国中的一种食物。寿司“SUSHI”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代，国中已开始流传“寿司”这种食品，在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品，宋朝年间，国中战
频仍，寿司正好为逃难的充饥食品。而品种更多，由菜蔬类，鱼类，⾁类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的⽇本商派将寿司流传⼊⽇本，当时的⽇本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或⾁类，庒成一小块，整齐地排列在一个小木箱之內，作为沿途的食粮。
直到公元1700年，即江户年间，寿司才于⽇本广泛流传，成为一种普通的食品，很受⽇本民众的喜爱。寿司和其他⽇本料理一样，⾊彩非常鲜明。
制作时，把新鲜的海胆⻩、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼⽩、金
鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪⽩香糯的饭团上，一
一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱。最后放到古⾊古香的瓷盘中…如此的⾊彩组合，是真正的“秀⾊可餐”不过我不是很喜
吃，这跟国中饭团没什么区别，里面裹了点菜而已。尤其是那个芥末酱，我是最讨厌的东西，真不知道是谁发明了这东西。吃完早餐，裕美就带我去了涩⾕。从央中区坐山手线大概25分钟就到了涩⾕。裕美在车上就跟我们讲一些关于涩⾕的情况。说不去涩⾕，你是不会理解涩⾕的状况的。涩⾕目前已成为⽇本年轻人流行的发讯地，包括服饰、生活模式及
爱观念等。甚至也是亚洲年轻人流行的发源地，如“援助
际”最早也是在涩⾕街头发生的。所以知涩⾕便知东京，或许还有知⽇本、知亚洲的功效，现在进行式的涩⾕街头女孩的生态令人咋⾆，300名女孩中平均每人与38。5名男人有过经验。而有81%的女孩和男友以外的男人有
经验…在涩⾕街头游
的女孩已经历了好几个阶段。93年是“小girl”（近乎辣妹）这个名词普及的时代，94年是出售內⾐小
、友俱乐部盛行，也是女孩卖舂热方兴未艾之时，95年是松垮袜子蔓延和电话俱乐部热，96年为援助际热嘲最盛的时期，涩⾕女孩在街头狩猎中年老爹们，97年是⾼中生昅毒（大⿇、
幻药）热嘲期，98年援助际热嘲止息，99年“黑脸山婆婆”的烤⾁族诞生，2000年初中生（国中生）的卖舂热始燃。现在在涩⾕街头游
的女孩主要有三种，一种是18至20岁的女孩，她们在还是⾼中生时便来涩⾕街头游，而现在依然对涩⾕街头依依不舍，留在涩⾕存温、回忆当年的风光。其次是现在的⾼中生，她们大都是声势吓人的烤⾁族，
爱也果然以自己为主体。再来则是即将导领涩⾕街头的在籍初中生，她们很懂得⾼价出售自己的处女⾝体，令⾼中女生等⾝价大降、失⾊，小鬼力量惊人，当然，为了与这些小女生较量，⾼中生的烤⾁族也有一些反击行动。她们逐渐放弃令人退避三舍的扮相，一举转为成
型的大女人，虽然目标只是昅引男人眼光回到自己⾝上。但是却也让她们的⽗⺟稍微放心，至少依常情是比较容易理解的打扮，⽩发、黑脸、矮子乐是让她们本人之外谁都难解的表现。＊＊＊比起这些女孩们的扮相，更令人惊愕的还是
生活。她们是“下半⾝暴走族”令⽇本中、⾼年男人均自叹不如，而年轻⽇本男人几乎已沦为附庸状态。18至20岁一代的女孩曾经是媒体宠儿，曾有过不可一世的辉煌期，她们的
开放程度是令她们的晚辈追随不了的。平均经验过男人的人数“三五十人是理所当然”甚至有人有过百人以上经验。以前⽇本男人的“千人斩”、“百人斩”其实不过是幻想，而在她们则是事实。她们有许多是“无男友主义”所以更轻易和不特定男人上
，有的人进⾼中同时舍弃处女，毕业时完成一百人记录。⽇本女孩大抵会用笔记下自己的
记录，所以错不了，最令人叹为观止的是一天之中最⾼次数甚至有三或是达十次以上，有的是和自己男友没完没了。有的是和不同对象甚至或复数
等，而且因为经验丰富，所以对于体位、气氛等的讲究也令男人措手不及。不少女孩喜
看得见结合部分的体位，因为这样才会觉得奋兴，或是希望男人对她们说些卑猥的话，或是主动要求自己做些什么，虽然女孩们喜好各有不同。但是大部分的女孩都觉得与其一言不发，还是说些什么才好，说什么都好，亦即她们追求的是包括视觉、听觉在內五感上的満⾜，令男人觉得自己不更修炼自己的功夫不行。
18至20岁的女孩们对于笨拙的童贞者缺乏耐心，而喜
3P，对于男人器寸尺并不计较，像“人黑的或许想看一次，不过实际上大概会很痛”而对于喝酒被施药或被引勾上车遭复数轮奷或強奷的意识十分鲁钝，可以说是几乎没有，认为是最糟的一种爱行为而已。她们大抵以自己的需要为主，
较为旺盛如“喝醉时”、“经月前”、“试考前噤期”、“通宵疲惫时”、“在宾馆看VA”时等便往往不择地点、对象而追求満⾜一番，与男人的理生要求一模一样。造成
病滥泛、蔓延等问题严重。当她们⾼涨时往往会化妆得较浓，涂个⾚红的口红、穿起超你裙、格外去粘人等等。一般而言，不论哪个年龄层，涩⾕街头女孩都相当开放，八成以上有和男友以外的男人
经验，而这又分为“外遇”与“援助际”有的女孩是为了证明自己的魅力。而有的女孩一开始便将
友与男友分开，有的女孩说“如果想爱做时，还特地去找男友太⿇烦，随地引勾男人，五分钟后便上宾馆”有的女孩一年换了10个以上的男友，所以究竟什么算是外遇，自己也搞不清楚。比起来。烤⾁族比较对男人敬而远之，是较无
的硬派，她们只是在街头游，她们想要一点钱玩乐，不过拒绝援助际。援助际热嘲已接近尾声，尤其是18至20岁女孩⾝价崩盘，她们在⾼中时一次拿5万⽇元（约3650元民人币）但是现在初中女生开始出现，让她们跌到2万⽇元。中年老爹们也爱找初中女生，因为她们比较年轻，也不是扮成黑脸山婆婆，而且体验的年龄虽然下降，毕竟绝对处女率⾼。初中女生因为信息发达已非懵懂无知者，她们进行援人数还不多，所以相对地行情非常⾼。这种市场机制，初中女生非常清楚，她们在卖舂时才有价地舍弃处女，商品价值⾼达30万⽇元，她们觉得“反正是第一次，不会舒服，换成钱还比较划算”
过去援
世代的初次经验普通是学校前辈，但是初中小女生现在青出于蓝，她们十分冷静地昂头阔步于涩⾕街头。当然，涩⾕除了游
在街头的各式各样的女人，也有自⾝的特点，有活力、人多、喝酒、109、约会地点、⾼中生多、路难认、⽇本的硅⾕。涩⾕最大的特征也许是他的反叛
，在这里你可以不受⽇本传统文化的束缚，你可以穿着得很新嘲、很大胆而没有人把你视为异类，你可以公开地去追求你喜的东西而没有人非难你。这个新文化堡垒的形成恰恰得益于⽇本人的一种很有趣的心理，一件事情只要是被公认了，就是合理的了，即使它是有悖常理的也没有人非难了，这样推出的结论会是涩⾕是公认的年轻人的街区。
涩⾕的特⾊是每条街、每个地段各有自己的特点。面向年轻人的时尚服饰店、快餐食品店和游艺中心等鳞次栉比的中心大道，作为年轻人时尚的发源地颇引人瞩目。
无论⽩天还是夜晚，这里总是聚集着大多为十几岁的年轻人，热闹的场面能让人深切地体会到现代⽇本的气息延伸到代代木公园的公园大道，两旁尽是些百货店和流行服饰专卖大楼等大型商铺。
在这条购物街上，常常能见到许多全家出来购物的景象。涩⾕是各种时髦及流行的最大发源地。
各种各样的流行文化都是起源于涩⾕大街而流行于世。《
失东京》的绝大多数外景是在涩⾕这里拍摄的。走出少男少女的人群，涩⾕同样拥有平静与⾼层次的区域，名为松涛。在这里可以发现文化村、文化综合区、演出“能乐”的观世能乐堂剧院、以及松涛美术馆和收蔵精美瓷器的户粟美术馆。
在涩⾕到处都有百货商场、时装店及特殊商品专卖店，其中包括最有名的东急手工材料工具商店，一个应有尽有的自选超级商场。 Ｍ.bａＭxＳ.ｃＯＭ