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第二十二章 干股
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 对,一定是炒菜!那传说中汴梁几位顶尖大厨的不传之秘!竟然由一个十岁的孩子,这样华丽丽的展示在我的面前,苍天啊,难道是菩萨派善财童子来拯救我?!

 一定是这样的,机会稍纵即逝,得紧紧把握啊!

 青年人咬碎钢牙,暗下决心。只是三郞仍在厨房忙活,他不敢进去,也不敢出声打扰,只能在外面抓耳挠腮的候着。

 就见一道道⾊香味形俱全的菜肴,流⽔般端出来。一会儿功夫,就摆満了桌子。

 “如此神速,果然是神技啊…”年轻人动万分,一见三郞掀帘子出来,他便扑上去,満脸孺慕的⾼叫道:“小师傅,收下我吧…”

 “都快饿死了,”三郞一闪⾝,拉着弟弟坐在桌边道:“先吃饭。下馆子吃饭,还得自己下厨,这叫什么事儿啊。”

 “先吃饭,吃饭。”年青人赶紧给三郞兄弟几个盛饭,又殷勤的分起汤来。

 “坐下一起吃吧。”二郞过意不去道。

 “师傅面前,哪有徒儿坐的份儿。”青年却毫不犹豫的拒绝道:“师伯师叔尽管吃,我站着伺候就好了。”他这是按学徒的规矩要求自己。

 “师伯,呃…”二郞咽口吐沫,心说,我还是个少年。

 “师叔是叫我们?”小六郞扯扯黑五郞的袖子。

 “吃你的饭。”五郞瞪他一眼。

 “坐下一起吃吧,”三郞也不好意思说胖就:“拜不拜师,吃完饭再说。”

 “遵命。”青年便在下首座位上,搁了半边庇股,本想问问这些五花八门的菜肴,都叫什么名儿,怎么做的。无奈陈家儿郞有家教,‘寝不言食不语’,他只能把疑问,先闷在肚子里。

 不过三郞炒的菜,实在是⾊香俱全。从没吃过炒菜的胖青年早就食指大动,很快便忘乎所以、运筷如飞,不记什么师生尊卑了。惹得陈家兄弟纷纷侧目。

 好在満満一桌子菜,兄弟几个倒不虞没得吃。在胖青年的带动下,陈家兄弟也开始风卷残云,偌大的厅堂里,光听见啪啦啪啦的筷子声,和呱唧呱唧的咀嚼声…

 做饭的往往没食,三郞很快就吃完了,端着一碗汤,慢条斯理的呷着,目光却落在那吃得満嘴发亮的胖青年⾝上。

 这是三郞第一次真正展示自己的厨艺,之前在家做饭,炉温太低,锅也太厚,还不舍得用油用盐,食材也十分有限,发挥出三分实力。这次他精心准备,订做了风箱,采购了最新鲜的食材和作料,甚至连铁锅都是自备的,唯恐做的菜不够震撼,无法让这青年彻底服气。

 三郞之所以会煞费苦心,跑到这家来福‮店酒‬踢馆,原因只有一个,那就是这家店的老板,欠着陈家三万钱!

 从十年前起,陈家便往这家‮店酒‬送竹炭,因为是老关系了,所以结算的时间越拉越长,从一开始的按月结算,到最后按季结算。这三万钱,就是去年冬天到现在的竹炭钱,因为前任老板去世,新老板经营不善,而拖延至今。

 **亮上门讨债时,看到这家上躺着生病的‮娘老‬,地下还有三岁的孩子,提都没提要债俩字,还给人家放下了一百文钱…

 三郞本来还气**亮滥好人,但当他观察了这家几天后,也被这个叫蔡传富的胖青年感动了。在街坊的口中,这个名字很有福气的青年,确实是个孝子。事迹不必枚举,就说一桩——他‮娘老‬卧半年,没有生一次褥疮…这意味着什么,伺候过病人的都知道。要是⽗⺟这样对子女,实在是正常不过,一旦反过来,就是凤⽑麟角了…至少在三郞前世是这样的。

 传富也确实浪子回头,十分用心的练习厨艺,希望将店里菜单上的一道道佳肴还原出来。无奈厨艺并不能无师自通,尤其是你要开饭馆,做出那些复杂菜肴的。

 大家掏钱吃饭,是来享受美食的,不是给他当小⽩鼠的。来福‮店酒‬自然门可罗雀,眼看就要撑不住了…

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 等三郞回过神来,桌上已经只剩下光溜溜的盘子底了,兄弟几个从没吃到这么好吃的美食,都捂着肚子直哼哼。那青年蔡传富抱着肚子起⾝,请陈家兄弟移到另一张桌,奉上茶点果子,然后端着一杯茶⽔,弓在三郞⾝边,巴望着他道:“师傅,你就收下我吧。”

 三郞终于接过他的茶,轻呷了一口。

 “师傅在上,受徒儿一拜…嗝。”传富连忙深深一揖…在宋代,这样作揖,就相当于后代的跪拜了。但谁知往肚里塞得太満,猛地一弯,打了一个响嗝,惹得兄弟几个笑的肚痛。

 “起⾝说话吧。”三郞说一句,他才讪讪起⾝,问道:“小师傅,您什么时候教徒儿厨艺?”

 “‮华中‬厨艺博大精深,急在一时也没用。”三郞看看二郞。

 二郞便拿出欠条,递给传富道:“你先看看这个。”

 “啊…”传富一看就脸红了,挠挠头道:“原来你们是债主,怪不得…”说着一脸窘迫道:“请且宽限几⽇,几⽇后就有钱了…”

 “要真是找你讨债,又何必费这牛劲?”二郞便按三郞吩咐的道:“实话跟你说,我们是看到你确实有困难,所以才想帮帮你,让你度过难关。”

 “好人呐…”传富鼻子一酸,险些掉下泪来:“陈大官人就是个大好人,他的儿子…也是大好人。”说着不住作揖道:“多谢师伯师傅怜惜,我一定好好学习厨艺,不让你们失望。”

 “你差的不只是厨艺。”三郞不客气道:“厨艺再好,‮店酒‬经营一窍不通,一辈子充其量也就是个好厨子。”

 “是,徒儿啥都不会。”传富‮愧羞‬道:“以前光知道在街面上瞎混,现在都后悔死了。”他已经没法将三郞当成小孩子了,竟真把他当成师长对待。

 “浪子回头金不换,”三郞老气横秋道:“只要你好生跟我学,⽇后别说在这小地方开个酒楼,就是成都府、去汴梁也大可去的。”

 要是之前他说这话,传富肯定会嗤之以鼻,但三郞展示了厨艺界最顶尖的技术,自然有资格在京城立⾜。因此传富丝毫没觉着他在吹牛,反而动的満脸通红道:“徒儿定会好生跟师傅学习!”

 接着,他继续方才被打断的话题道:“不瞒师伯师傅说,我已经把这店卖掉了,到时候第一个便还师公的钱!”

 “什么,你把店卖掉了?”三郞终于无办法装深沉,瞪大眼道:“什么时候卖的?卖给谁了?”

 “城东的鲁老板,早就想收购我家,但一来这是⽗业,二来我嫌他给的价太低,所以一直没肯答应。”传富叹口气道:“但前些⽇子,师公还有几家债主上门讨债,我无力偿还,只能答应下来…”

 “卖了多少钱?”

 “八十贯。”

 “这么大的店面,你卖八十贯?!”三郞气极反笑道:“光买房子也不止这个钱。”想想吧,八万块钱就卖掉繁华地段的二层‮店酒‬,就算是在县城里,也是桩让人吐⾎的买卖。

 “我知道,可是他们看我有难,故意庒价,徒儿有什么办法?”传富快要哭出来道。

 “这‮店酒‬你卖掉容易,要想再开起来,得花多少倍的冤枉钱啊?”三郞叹口气道:“已经割了么?”

 “还没有,”传富道:“只草签了契约。”

 “能反悔么?”三郞抱着万一的希望道。

 “可以,”传富道:“没去官府‮理办‬过户之前,只要返还双倍的定金,就可以终止买卖。”

 “定金多少?”

 “八贯。”

 “我这里有四贯,你还能不能凑到四贯?”

 “能…”传富小声道:“前天刚把我爹腌的咸⾁卖掉。”

 “好!你下午就去,把契约取消掉。”三郞拍板道:“跟我学上一个月,至少开店‮钱赚‬没问题的!”

 “是。”既然拜师了,那出师之前,自然要全听师傅吩咐。但别人的学徒是免费的雇工,三郞不仅不要自己⼲活,还倒贴钱给自己,传富感到很过意不去,想一想,拿定主意道:“师伯师傅厚恩,徒儿无以为报,只能分你们这‮店酒‬一半的分子,请务必笑纳!”

 绕来绕去,终于说到点子上了。二郞却扭捏起来,觉着颇有趁人之危的意思。

 两人你推我让,三郞看不下去了,打断他们道:“二哥不必如此,我们也不是搞慈善的,我的厨艺和经营理念都是本钱,他学去可以‮钱赚‬,给我们分红也在情理!”

 “正是正是。”传富点头道:“‮店酒‬招请大厨,还得给二成⼲股呢,我师⽗这样的厨神,我给一半绝对不算多。”

 “也没必要一半,我不参与经营,只教教你,帮你出出点子,咱们三七分⾜够了。你七我三,债务也就全免了,‮店酒‬全是你的,我们只拿⼲股。”

 “这,我会不会太占便宜了?”传富不好意思道。

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