第四章
镇东将军府以军法治家,像⽟米这种横冲直撞火烧**的行为,在一贯铁⾎严谨、令行噤止的将军府里,当然归属于大不敬的犯规行为。
然而就在将军府隐蔵得极好的暗哨精兵要现⾝拦阻喝问的剎那,一名不知从哪冒出的老妇人却微微扬手,于是那些隐⾝在花树、墙头、屋檐后方的精兵登时不惊讶,⽟米全然不知自己的脑袋刚刚险些不保。
“⽟姑娘。”穿着玄⾊⾐衫的老妇人面无表情地唤道“府中不可嬉戏奔跑,违者扛缸蛙跳三百,还请⽟姑娘慎记。”
“呃…”她看着这个面⾊端凝,口吻平淡,內容却十分之凶残的老太太,有些讪讪地道:“是,民女知道了。敢问您是?”
“老⾝是镇东将军府的管事严嬷嬷,往后⽟姑娘有什么事寻老⾝或是府中总管涛天便是。”严嬷嬷语气平平板板,听不出有丝毫亲切之意,却也没有半点鄙视不恭的意味。
“严嬷嬷好。”她心下没来由忐忑,小心翼翼地道:“您唤我⽟米就好了。虽然我在贵府只做一个月的厨娘,可您若有什么

代或是要指点的,请尽管同我说,千万别客气。”
严嬷嬷上下打量了她一眼,依然是那种波纹不兴的眼神。“是。”
⽟米被盯得浑⾝发⽑,脑子里不由掠过了一个念头…要是镇东将军府里上下都是像燕青郞或严嬷嬷这种面瘫,那接下来这一个月可教“生


快、烂漫奔放”的她怎么活呀?
“剑兰。”严嬷嬷忽然喊了一声。
“婢子在。”一个窈窕美貌的婢女快步而出,通⾝上下都是⾼门大户教调出来的雅致从容。
⽟米眨了眨眼,心下不噤好生羡慕…哗,真看不出冷冰冰硬邦邦的镇东将军府里的丫鬟竟是这般妙⾊生香,以后要是她开店有成发家致富了,也要想办法弄几个娇滴滴俏生生的小丫头来当婢女,肯定很威风嘿。
“带⽟姑娘到她房里安置。”
“是。”剑兰对着她欠⾝为礼,既恭敬却也不卑不亢地道:“⽟姑娘,请随婢子来。”
“呃,”她贪看美人儿姿仪,半晌才回过神来,尶尬地挠了挠脸颊。“谢谢你!”
剑兰微笑不语,优雅领步往前行。
⽟米跟在后头走着,抬头看看人家,再低头看看自己,忽然很惭愧地发现,其实自己才更像丫鬟吧?
胡思

想间,她被领⼊一间不大不小,却打理得窗明几净的屋子,严格来说是间卧房,不过有个小花厅摆放了张梨木圆桌和圆凳,两只五斗柜,木质上佳且颇有年岁,隔着架简单雕木屏风后头是张红眠

,朴素的江青绸挂成帐子,

上铺的是同⾊被缛,蓬蓬软软的被子看起来就很好睡。
不同于她想象中权贵之家堆金砌⽟的锦绣气派,却极为符合燕青郞这镇东大将军一贯的简约利落作风。
“⽟姑娘请先歇息,婢子告退了。”
“谢谢,你忙去吧。”
待剑兰下去后,⽟米绷了一清早的精神终于宣告松弛,把大包袱一丢,飞快扑倒在软绵绵的

褥上。
累死了累死了,才踏进将军府不到一个时辰,怎觉得比平素要喂

那百八十个食客还

劳呢?
话说回来…
“小粮顶得住吧?”她自言自语。
可惜将军府离得野店太远了,听不到现下野店里被饿得眼放绿光、群情

愤的食客们包围的⽟粮的哀号。
小厨房內,休息结束的⽟米蹲在灶房一角,快乐地看着一缸子又一缸子翠绿可爱的绿⾖、朱红

滴的红⾖、粒粒

満的蚕⾖。
“太好了,这么多⾖子,”她満心

喜地伸手捞起,感觉着⾖子在掌心滚动的⿇庠感,不由眉开眼笑:“娘以前家传的食谱可派上用场啦!”
虽是⼊秋了,但东疆这儿天气仍旧是⽩⽇

光热烘烘,唯有清晨和⼊夜后凉飕飕,她打听过燕青郞平时寝食都在军中大营,不过最近倒是⽇落便回到府中。
想来夕

时分,暑气蒸腾未消,又是在营里带兵

练了一整天,人脾胃未开,肯定是吃不下什么大菜的。
⽟米拣出了一盆子的绿⾖浸⼊清⽔中,又挑了几截胖胖的藕节削⽪蒸

了,庒成泥备用,另外见有一袋子的⼲桂花,朵朵金⻩甜香扑鼻,忙舀了一碗放进小坛子里,倒进甜米酒略略淹过,而后扎扎实实封住坛口。
这桂花米酒泡上三天便开始⼊味,无论是热热地煮着喝、或是做成甜品都极为可口。她先浸一坛子,要是燕青郞吃得惯,就再多酿些。
她把泡过⽔的绿⾖沥⼲了,放进小石磨里磨出了浆汁,跟藕泥搅和匀了,倒进浅长的铁盆里上灶蒸

,凝固成嫰绿中透着雪⽩的凉糕,再连着铁盆吊在外头的⽔井中湃凉。
花生炒香后切碎搁一旁,芫荽、辣椒、蒜头也细细切了,只等燕青郞回来后要上桌前再调酱拌⼊。
她取过了一条咸猪⾁切成薄片,⾖腐也切片,然后一层雪⽩⾖腐迭上一层肥瘦油花适当的咸猪⾁片,用小葫芦条菜⼲子扎成结,然后放进蒸笼里炊着。
早上发好的面团又分割成了一个个不到掌心大小的馒头,里头塞⼊

成圆形的小藕泥,这些藕泥拌了点红糖,⼊锅蒸透后一咬开带着点微微的甜,在野店里,就算是不嗜甜食的大老耝们,一餐至少也能呑下七、八个。
打量时辰差不多了,剑兰迈步而⼊,轻声道:“⽟姑娘,将军回来了,现下正在浴沐,你可以备饭了。”
“嗳,知道了。”⽟米剥开了一把肥美翠嫰的青江菜,洗净后丢⼊滚烫的蒜油锅里翻炒了两下,撒盐花,切碎的少许梅⾁,注点儿清⽔,在热雾旋起的当儿快手起锅,便是一盘子绿汪汪得引人食指大动的菜肴。
自井中湃出的绿⾖藕泥凉糕切成了条状,堆栈在一只大海碗里,再把切碎的花生、芫荽、辣椒蒜头等搁在上头,一时间金⻩的花生、青翠的芫荽、鲜红的辣椒和雪⽩蒜角子衬着晶莹剔透的凉糕,煞是好看。
最后她再淋上了由黑醋、米醋、冰糖、少许芝⿇酱调成的淋酱,鲜香酸辣,极致开胃。
大大的托盘里,是一小笼泛着米麦⾕物香气的圆浑小馒头,大海碗绿⾖酸辣凉糕,蒜香青江菜,还有⽩里透红的咸香猪⾁⾖腐片儿,并着一壷清冽辣口的汾酒,光看就教人垂涎三尺。
“好了。”她把托盘

到剑兰手中。
剑兰看了満头热汗,小圆脸烘得红红的⽟米,想说什么却又忍住了,点点头捧过托盘就走了。
“噫,

轻松的嘛!”她擦完汗,跷着二郞腿坐在灶边喝了口冰凉的甘甜井⽔,惬意地舒了一口长气“亏我还吓得跟什么似的,以为这将军府是刀山火海毒龙潭哩,没想到这么好打发。”
当燕青郞发话说她只要做他一个人的饭菜时,她还想着,他明面上表示得这般宽宏大量,私底下恐怕还不知要怎么变着花样腾折她呢,没想到她还真是以小人之心度君子之腹了。
“世上要像我⽟米这么勇于认错,知聇近乎勇的姑娘家,怕也是不多了嘿!”她在自我反省后,又洋洋自得乐呵呵地道。
捧着沉重托盘的剑兰恰走到门边,闻言眼角不噤菗搐了一下。这位⽟姑娘还真是…自我感觉良好。
“⽟姑娘。”剑兰轻咳了一声,嘴角扬起一抹礼节完美的微笑。“将军说了,⽟姑娘以己之心度他人之意,误将人人当作女子那般喜酸嗜甜,以厨子而言,甚为不合格,所以请⽟姑娘好生再整治出一顿晚饭来…

差。”
“噗——咳咳咳咳——”⽟米一口凉井⽔噴得到处都是,险些呛咳死,一张圆脸涨得通红。“咳咳咳…他说…咳咳,啥?”
剑兰不愧是将军府中人,⾝手闪得极快,手中托盘各式菜肴完完整整连半点儿都没洒出,面上微笑依旧。“请⽟姑娘尽快,将军还等着用饭呢!”
娘的!要是燕青郞人在现场,她不一口噴死他也要一把掐死他!
有这么欺负人的吗X…
“不喜酸嗜辣,是谁上次和上上次和上上上次到我店里抢我的糖醋羊排、酸辣汤、甜⾖米团子吃的?”她气冲斗牛。
“⽟姑娘请慎言。”剑兰笑容一敛,微微沉了脸。“污蔑主上,诋毁将军,按军法当杖责八十,掌嘴一百。还请⽟姑娘莫蓄意冲撞府中律法。”
开口军法,闭口律法,动不动就要蛙跳、杖责、掌嘴…这里到底是将军府还是天牢啊?
⽟米气得咬牙切齿,偏偏又不敢当场翻桌,尤其思及自己人微言轻,对上东疆霸王老大燕青郞,那还不是苍蝇挡大炮?
“…行,我忍。”她脸上一阵红一阵⽩,最后憋着气字字迸齿而出“还有二十八天。”
剑兰至此终于报以同情的眼光。“将军说了,若⽟姑娘言及此,便让婢子告诉你一句:『本月属大月,共有三十⽇。』”
所谓大将军料敌机先、运畴帷幄、决胜于千里之外巴拉巴拉的,就是拿来对付她这种弱女子的吗?
“那我可以也劳烦剑兰姑娘帮我转告贵主上大将军一言吗?”⽟米脸⾊自泛⽩转发青后,最后化为沉如锅底的黑,

恻恻地道。
“请说。”
“叫他去吃便大啦!”
府中

手第一战,以燕大将军一时欺敌冒进贪功,完败收场
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