秋收里在老家几⽇，帮着⽗⺟在地里忙乎。⺟亲老是说家里没有什么好吃的，不比城里，想吃什么出门就可以买。其实，家里的饭虽然简单，却也很合我的口儿。毕竟，我是在这里吃着⽗⺟做的饭长大的啊。当娘的总怕委屈了儿子，尤其是在她心目中认为有点儿出息的儿子。我仅仅能在城里的机关工作，⽗⺟便把我看作在弟兄中有了点儿本事。
说来也巧，门外正好来了一个换⾖腐的，⺟亲便拿了些⾖子出去换了。回来的时候，看到⺟亲脸上带着笑，満是沾光的样子。一见我就说：是家里几斤陈放了好多年的⾖子，虫子屎都成了蛋儿，问换⾖腐的要不要，谁知人家还不嫌赖，就狠狠换了一大块。
一听是这样，我首先就想到了这⾖腐的质量。这赖⾖子能换回好⾖腐，就凭我在外多年打假的经验，恐怕是不大可能的事情。当我就⾖腐的质量产生怀疑时，⺟亲说：“你看这⾖腐又⽩又有劲儿，错不了的。”炒菜的时候，这⾖腐放在锅里倒是⽩生生的，
新鲜的。待把菜炒
，⺟亲盛在碗里让我吃时，我还在心里嘀咕：莫非乡下的人实在，也许老家的⾖腐就是会比城里的好？这样一想，我吃的时候，就夹了一大块，当我喜滋滋地往嘴里一放，便觉得不对劲了，全然没有⾖腐味，有的只是一种怪怪的琊味，也就是常说的石膏那生生的铁锈子味。咽下去不是个正味，吐出来又怕⽩⽩让⺟亲费心，说我在城里好东西吃的多了。又想这东西兴许吃不死人，便憋着气把碗里的几块⾖腐全给強吃了。随后就想“天上不会掉馅饼”沾光的事儿呢，商家是不会凭空留给消费者的。一分钱一分货，就是实心实意的商家人了。何况，用放坏的⾖子还想换来好⾖腐，赶紧别做那个美梦了。换⾖腐的心里比谁都明⽩，他清楚⾖腐的作法儿。他心里知道这赖⾖子对得起对不起他车上的⾖腐，赔本的买卖他是不会做的。由此，⾖腐难吃也就是情理之中的事情了。
要说商家，就如这家做⾖腐的商贩，如此做法，虽然一时
合了消费者贪图便宜的心态，可到最后砸的却是自家的牌子。消费者贪图了一时自认为的“便宜”却马上得到了口实上的苦头。但想想自己用的⾖子确也不強，便也无话可说。可无论如何，下次要是再碰上这个卖⾖腐的，哪怕他说还要再赖的⾖子，也是不会换这家的⾖腐了。商家真正对得起消费者又对得起自己的良心，那就要在产品质量上下功夫，不要在偷工减料掺杂使假上做文章。只有这样才能站稳市场，打出牌子。就说前面那档子事情，要在自己的⾖腐质量确实好的情况下，当我⺟亲说出⾖子不好时，换⾖腐者是完全可以拒绝的。何况，除此之外，⺟亲还可用钱来买，用别的粮食来换你的⾖腐。
尽管，⺟亲用赖⾖子换来了赖⾖腐，最后家里人、还有知道这事儿的邻居，都是要责怪这个卖⾖腐的黑了心。 ｍ.ＢAｍｘS.Cｏｍ